<track id="xpwmy"></track>

    <bdo id="xpwmy"></bdo>

      <bdo id="xpwmy"><optgroup id="xpwmy"></optgroup></bdo><track id="xpwmy"></track>
      <tbody id="xpwmy"><span id="xpwmy"><td id="xpwmy"></td></span></tbody>

    1. <option id="xpwmy"><source id="xpwmy"><tr id="xpwmy"></tr></source></option>
        1. 新聞中心

          news新聞中心

          熱門關鍵詞

          熱門推薦

          • 廣西臘腸
          • 廣西臘腸
          • 廣西臘腸

          聯系我們

          廣西臘腸.png

          地址:廣西一東盟經濟技術開發區獅山路15號2號廠房全幢

          業務科地址:廣西省南寧市西鄉塘區龍騰路60號親水灣小區

          電話:0771-3159099   3153402

          傳真:0771-3159099

          郵編:530003  

          網址:  www.sdlwzg.net

          臘腸中腸衣做法

          當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 行業新聞

          臘腸中腸衣做法

          2024-02-14
          人次
          分享:

          賣肉攤買來的腸衣一般沒處理過,需要自己加工。廣西臘肉特產豬腸包括12指腸、中腸、盲腸,它們無明顯分別和界限,組織是相同的。廣西臘味

            專業加工腸衣的程序一般包括:清洗、刮腸、洗把、灌水、校碼、鹽腌、纏把、裝桶。自己家加工沒這么復雜,只要處理干凈就可以了。

            1、豬原腸一般有14m以上,鳳崗特產要挑新鮮、顏色較均勻、透亮的、無黑斑、大小差不多的小腸。

            2、清洗一下,撕去外表的薄膜,然后放在水中泡18-24小時,為了讓其組織松軟,好刮腸;

            3、泡好的腸子套在水龍頭上沖幾遍,去掉部分污物,然后翻過來,進行刮腸。刮腸可以用刀背、竹片、鐵片等。掛的時候不可太用力(以免刮破腸衣),要求刮去粘膜、漿膜和肌肉層,僅留下乳白色、半透明、有彈性的粘膜下層(即腸衣)。

            4、樟木頭特產把刮好的腸衣翻過來灌水,檢查有無破損處,如發現要在破損處割斷;

            5、再次清洗,要求多洗幾遍,勤搖動。專業加工腸衣是不能用食用堿之類的東東的,原因俺也不清楚。

            6、再次灌水,檢查是否有破損。

            7、如此處理好的腸衣就可以灌肉了。如要保存的話,瀝干水份后用鹽抓勻,腌到水份都出了差不多后,放入冰箱冷凍起來,用的時候化凍就可以了。廣西臘腸

          廣西臘肉

          以上內容由互聯網收集整理,版權歸原創作者所有,如有侵權請聯系我們處理刪除內容,謝謝!

          本文網址:http://www.sdlwzg.net/news/626.html

          關鍵詞:廣西臘味,廣西臘腸,廣西臘肉

          最近瀏覽:

          在線客服
          分享 一鍵分享
          歡迎給我們留言
          請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯系。
          姓名
          聯系人
          電話
          座機/手機號碼
          郵箱
          郵箱
          地址
          地址
          国内免费人妻精品视频在线|国产在线拍揄自揄视频网站|日韩一级A片无码精品视频
            <track id="xpwmy"></track>

            <bdo id="xpwmy"></bdo>

              <bdo id="xpwmy"><optgroup id="xpwmy"></optgroup></bdo><track id="xpwmy"></track>
              <tbody id="xpwmy"><span id="xpwmy"><td id="xpwmy"></td></span></tbody>

            1. <option id="xpwmy"><source id="xpwmy"><tr id="xpwmy"></tr></source></option>